Если еще актуально...
Я думаю, что предложенный проект положения в общем-то неплохой. Только не надо победителей лишать возможности участвовать в следующих конкурсах.
Я за то, чтобы произведения назначали преподаватели, и за то, чтобы оценивали преподаватели вместе со студентами. Например, с победителями предыдущих конкурсов и выпускниками Академии (или например, профессиональными музыкантами (хотя, конечно, понятно, что им не до этого), или начинающими музыкантами, обучающимися например в других музыкальных учебных заведениях).
Разделить на группы - хорошо, потому что есть первокурсники, которые только-только начали играть, и наверно есть такие, кто до Академии ни разу не брал ни гитару, и никакой другой музыкальный инструмент в руки.
И время проведения конкурса (ноябрь) - тоже хорошо, почти конец года, уже чему-то научились, конечно, понятно, что все в разное время поступали/начинали.
"Для каждой конкурсной группы предлагаются два обязательных произведения на выбор" - тоже хорошо.
Как оценивать лучше - по 5-бальной шкале или по 10-бальной, за каждое произведение или за все выступление - я не знаю.
Можно собрать предварительные заявки, например, в виде сообщения на форуме. Это позволит примерно оценить сколько потребуется времени для просмотра и анализа работ конкурсантов. Ну если не смогли там, или не планировали, но участвовали - это тоже хорошо. Разная у всех жизнь, разные возможности...
Одна из целей конкурса - показать знания, умения, навыки, приобретенные за время обучения в Академии. Конечно, это слишком по-школьному звучит. Надо перефразировать как-то по-творчески, но у меня пока не получается. (Для меня конкурс был возможностью показать, что я хотя бы что-то могу сыграть. А то учусь-учусь, но так ничего и не умею, так мне казалось). Кроме того, преподаватели Академии смогут увидеть своих студентов, увидеть и услышать чего студенты достигли в обучении. Кроме того, может у кого-то будут серьезные ошибки (постановка рук, звукоизвлечение, посадка...), можно будет сразу посоветовать, подсказать, исправить.
Что можно было бы предложить в качестве девиза... Пока ничего не приходит, кроме слов из песни ДДТ: "Играй, как можешь, сыграй...". Это, конечно, не девиз.
На счет фонда. Я тоже считаю, что обязательность взносов может отпугнуть потенциальных участников конкурса. Лучше, чтобы это было добровольное условие. Мне еще пришло в голову, что надо искать спонсоров, например, состоятельных, увлеченных музыкой людей или какие-то фирмы, занимающиеся музыкальным оборудованием, но я понимаю, что это сложно. Ну может же ведь кто-то заинтересоваться!

Вот, так.