Я тоже думаю, что Вы просто попали на комплект струн нормального натяжения, в то время, как до этого у Вас, возможно, стояли струны сильного натяжения. Вот и получилось так, что амплитуда колебаний этих новых струн оказалась больше, чем была на старых струнах...
А на сайленте вполне возможно, что пятая струна попала в какой-то резонанс с собственной частотой всей конструкции и получился такой эффект. Новый комплект (он ведь свежий и звучит более ярко и звонко) проявил этот резонанс с большей силой и сам попал в него (вернее пятая струна).
Вообще, на разных гитарах одни и те же струны очень часто ведут себя настолько по-разному, что не устаешь удивляться! Именно поэтому у высококлассных гитарстов-проффи уже давно существует такая практика, что для каждой гитары подбираются свои струны, наиболее для неё подходящие.
Например, есть изначально очень яркие по звучанию гитары. И Саварес-карбон не всегда хорошо на них звучит - получается излишне яркое, чрезмерно агрессивное звучание. Приходится думать, что делать и подыскивать струны с более глубоким и мягким звучанием.
...Хотя я все-таки многие годы поиграв на карбоне, уже патологически не воспринимаю классический нейлон, какой бы фирмы он ни был - так или иначе присутствующий в их звуке явный пластиковый призвук вызывает огорчение и режет ухо...
И если на ярком инструменте нужен мягкий задушевный звук, то решается это при помощи изменения характера туше - что на мой взгляд более правильно, чем менять струны на более приглушенные и мягкие по звучанию.