Идеальных посадок не бывает. У всех есть свои плюсы и минусы, все зависит от того, какую музыку играете и какие приемы применяете.
Классическая посадка с гитарой на левой ноге хороша тем, что удобна для верхней части тела - плечи на одной высоте, руки с минимум перегибов, в ней проще извлекать качественный звук, плюс гитара стоит устойчиво. Но есть и минусы - несимметричное положение ног (левая как правило выше правой), корпус приходится подавать немного вперед, нельзя облокотиться на спинку стула. В результате постоянное напряжение в пояснице, что может сказаться на здоровье при долгих занятиях. Плюс в классической посадке не очень удобно применять большой палец левой руки, напирмер для бендов или для зажатия струн в фингерстайле. Ну и некоторые модели гитар держать не удобно, например дредноут или джамбо не каждый может уместить между ног в классической посадке, особенно девушки.
При посадке с гитарой на правой ноге, когда гриф параллелен полу, упрощаются некоторые фингерстайловые приемы, появляется возможность удобно держать гитары с большим корпусом, но появляются другие минусы - плечи трудно держать на одной высоте - обычно правое плечо немного выше, плюс кисть правой руки под сильным наклоном. Для качественного звукоизвлечения приходится ее либо выгибать, либо привыкать работать пальцами не так как принято в классике.
Ну и еще есть конечно требования имиджа, как тут уже говорили
Если вы играете металл, держа гитару по-джазовому под мышкой, вся брутальность образа теряется, вас просто засмеют ))
Короче говоря посадка выбирается в зависимости от ваших потребностей. Если вы можете качественно исполнить нужные приемы, значит вы сидите правильно, вот и все ))